Voedingscentrum vernieuwt Schijf van Vijf: maximaal één gehaktbal per week
Van NOS Binnenland · 2026-04-08T22:11:54 · waarom deze bron?
Het Voedingscentrum introduceert een vernieuwde Schijf van Vijf met sterkere nadruk op duurzaamheid: maximaal 100 gram rood vlees per week, minder kaas en meer plantaardige eiwitten zoals linzen en bonen.
Bronnen
Benadering
NOS Binnenland benadrukt het beperkte vleesadvies met een gehaktbal als maatstaf. AD Nieuws en Het Parool focussen op peulvruchten en kaasvermindering. Financieel Dagblad noemt cijfers over 40% minder vlees. De Telegraaf legt uit dat de aanpassing gebaseerd is op recent wetenschappelijk onderzoek.