Michelin-starred restaurant owner in South Korea faces jail over ant dessert
Photograph: Ministry of Food and Drug Safety Korea

Michelin-starred restaurant owner in South Korea faces jail over ant dessert

Van The Guardian โ€“ World ยท 2026-07-22T09:26:09 ยท waarom deze bron?

De eigenaar van een tweesterrenrestaurant in Seoul riskeert een jaar cel omdat hij mieren gebruikte in een dessert, niet goedgekeurd voor consumptie onder de Koreaanse wet.

Bronnen

Benadering

De Volkskrant benadrukt de trots van het restaurant over het gebruik van mieren. The Guardian richt zich op de juridische sancties. AD Nieuws en De Telegraaf melden feitelijk, terwijl NU.nl beknopt de beschuldiging weergeeft.