Photograph: Ministry of Food and Drug Safety Korea

Michelin-starred restaurant owner in South Korea faces jail over ant dessert

Van The Guardian – World · 2026-07-22T09:26:09 · waarom deze bron?

Een sterrenchef uit Seoul riskeert een jaar cel wegens het serveren van mieren op dessert, een insect niet toegestaan onder de Koreaanse voedselveiligheidsregels. Ruim 49.000 mieren werden gebruikt tussen 2021 en 2025.

Bronnen

NOS Buitenland Volkskrant 🔒 AD Nieuws 🔒 NU.nl Algemeen

Internationale bronnen

The Guardian – World (UK) ★ BBC News (UK)

Benadering

NOS Buitenland benadrukt de verboden status van mieren en het onderzoek. The Guardian – World richt zich op de strafeis van het Openbaar Ministerie. AD Nieuws en NU.nl Algemeen focussen op de bekentenis van de chef. The Guardian en BBC News benadrukken het aantal gebruikte mieren.